Супы
Фо бо
650 г
Бульон говяжий (бадьян, корица, черный кардамон, имбирь, соус рыбный вьетнамский, соль), рисовая лапша, говядина, лук репчатый, лук зелёный, базилик, кинза, перец черный молотый, ростки маш, мята, лайм, уксус фо, паста из ферментированных бобов.
Суп Том кха
450 г
Паста том кха, кокосовое молоко, сливки, креветки, кальмар, шампиньоны, мидии, лук зеленый, рис, перец чили, лайм, кинза.
Мисо суп
495 г
Бульон хондаши, тофу, водоросли вакаме, шампиньоны, кальмар, мисо паста, лук зеленый, рис.
Суп Том ям
495 г
Бульон куриный(чинтан), лемонграсс, листья каффир лайма, паста том ям, паста нам прик пао, рыбный соус, кокосовое молоко, черри, креветки, кальмар, грибы цао гу, лук зеленый, рис, перец чили, кинза, лайм.
Loading...