Тонкоцу рамен

На свином белом бульоне (тонкоцу пайтан) с добавлением тонкоцу таре (япония), лапши рамен (рычной работы), чеснока, яйца аджитама, маринованных грибов шиитаки, свинины часю, кукурузы консервированной, зеленого лука, красного лука, белого кунжута, водорослей нори.